Oczywiście masz rację, swój problem opisałem mocno zdawkowo.
Śruba powinna być z nierdzewki albo materiału który będzie odporny na korozję.
Niestety nie mam suwmiarki aby ją dokładnie zmierzyć ale obstawiam M3.
Próbowałem znaleźć ją w internetowych sklepach ale bez powodzenia.
To co udało mi się ustalić to w/w śruba jest w jakiś sposób standaryzowana - w trzech różnych kołowrotkach (różne firmy, różne modele ) śruba w nich jest taka sama. Jedyna różnica to kształt łba - on dla mnie jest bez znaczenia.
Poniżej kilka poglądowych zdjęć.
http://gdzienaryby.pl/DSC_1042.JPG
http://gdzienaryby.pl/DSC_1041.JPG